主题词:国产奶粉 销量

国产奶粉销量向好是必然 但不能因此而止步

2013-08-23 中国食品投资网
 
中投顾问提示:近期数据显示,由于受新西兰事件影响,各大超市、母婴店洋奶粉销量平均下跌幅度达20%以上。与此同时,国产奶粉开始上位,部分国产奶粉销量较之前上涨50%,其中完达山乳业出现订单供不应求的情况。

   近期数据显示,由于受新西兰事件影响,各大超市、母婴店洋奶粉销量平均下跌幅度达20%以上。部分涉事品牌的奶粉销量下降幅度更是达到了60%以上,雅培、多美滋等企业近期在商超出现滞销。与此同时,国产奶粉开始上位,部分国产奶粉销量较之前上涨50%,其中完达山乳业出现订单供不应求的情况。

  中投顾问食品行业研究员简爱华指出,在洋品牌一系列食品安全事件的影响下,产品质量向好的国产奶粉销量上涨是必然之势,这也是三聚氰胺之后国产奶粉不断努力的结果。但是国产奶粉不能因此而止步,未来依旧需要依靠高的产品质量继续收复失地。
 
  其一,食品安全事件之后,消费者迅速实现品牌转换,由此可见食品安全依旧是消费者的第一关注点。过去消费者因为三聚氰胺事件选择了洋品牌,如今因为肉毒杆菌事件重新选择国产品牌,若国产奶粉未来疏于生产,消费者依旧会因食品安全事件而再次选择洋品牌。所以国产奶粉若要笑傲奶粉市场,对产品质量的坚持必须始终如一。
 
  其二,新西兰食品安全事件影响下,仅有部分洋品牌倒下,而非所有洋品牌。倒下的洋品牌也有可能通过公关等措施消除不良影响,因此现在及未来洋品牌都是国产奶粉强有力的对手。虽然国家相关扶持政策即将落地,国产奶粉有望从政策中获利扩大规模,但是未来奶粉企业只能凭借产品质量而非规模获取市场,所以国产奶粉依旧需要从奶源、生产、运输等多环节入手尽最大程度降低产品安全风险。
 
  事实上,国家扶持政策在给国产奶粉带来利好的同时,也带来了一定的风险,因为企业整合过程中易出现管理不善而引发的食品安全事件。而在奶粉行业中,食品安全事件是企业发展的“大忌”,未来国产奶粉也应警惕整合过程中出现的各种风险。
 
 
 
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